本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、 音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
陈晓卿
谢霆锋 张勇 郑永麒 陈晓卿 李诞 谭国锋 刘嘉玲 蔡卓妍 祝绪丹 丁真珍珠
李立宏 陈晓卿 扶霞·邓洛普
许知远 陈晓卿 冯远征 蔡皋 西川 李东生 倪光南
龚锦堂 黄锦裳 苏志丹 郭昶 彭新智 徐若琪 丁玲 虎艳芬 钱莹 郝莲露 李俊毅 张纹博 何文茵 王辰 谢恩 毛琳 林星云 卢海潮 卢秋萍 马小倩 陈坚雄 黄俊英 舒力生 吴苏妹 张和平 邝祖乐 刘涛 周小镔 黄慧颐 潘结
张嘉益 刘浩存 秦海璐 窦骁 翟子路 王晓晨 扈耀之 王海燕 李泽锋 孙浩 姬他 张国强 王丽坤 石文中 韩沛颖 苗阜
杨紫 韩东君 吴冕 田小洁 徐百慧 王梓豪 谢心 李泓良 杨斯 富大龙 曹磊 李洪涛 黄曼 张喜前 李宝安 朱辉 刘涛 刘凯 红花 周知 李春嫒 王婉娟 王玉宁 李煜 舒燕 付嘉 王文绮 洪洋 张渟渟 许之糯 李田野 陈伟栋 刘恒甫 王学东 娜菲莎 瞿楚原
闫妮 王砚辉 张逸杰 翟潇闻 李春嫒 戴燕妮 秦牛正威 王子睿 刘恩尚 刘硕 崔莉雅 李沁恩 孙一杰 李子璇
王骁 田曦薇 王传君 朱云峰 张瑞涵 姜冠南 马旭东 宋郁河 董宝石 雷佳音 扈耀之 张哲华 詹鑫 谭希和 任程伟 白志迪 赵达 闫佩伦 黄晓娟 王沛禄 徐冬冬 姚橹 周大勇 栾元晖 刘巴特尔 宗俊涛 鞠帛展 刘闯 宋熹 王正权 荣飞
陈道明 何润东 秦岚 李依晓 杨立新 段奕宏 胡东 孙海英 霍青
杨洋 章若楠 方逸伦 张予曦 岳旸 修庆 鲁诺 张铭恩 姜震昊 是安 王子睿 徐崴罗
任天野 李飞 牟星 任柯诺 郝率 张澎澎 池程 姜艺声 申奥 陈美霖 傅浤鸣 杨舒 高明 吴京安 刘金山 侯梦莎 周惠林 洪卫 程愫 薛景瑞 马仑
迪丽热巴 陈飞宇 魏哲鸣 张俪
赵丽颖 肖央 董子健 姚安濂 刘琳 常铖 李强 郝平 王鑫 姜卓君 孙绍龙 边天扬 李光复 周奇 王茂蕾 高露 耿乐 常戎 张昊唯 刘桦
孙俪 陈建斌 蔡少芬 李东学
韩庚 魏大勋 李一桐 周放 王丽坤 杨祐宁 王阳 朱雨辰
演员：龚锦堂 黄锦裳 苏志丹 郭昶 彭新智 徐若琪 丁玲 虎艳芬 钱莹 郝莲露 李俊毅 张纹博 何文茵 王辰 谢恩 毛琳 林星云 卢海潮 卢秋萍 马小倩 陈坚雄 黄俊英 舒力生 吴苏妹 张和平 邝祖乐 刘涛 周小镔 黄慧颐 潘结
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演员：张嘉益 刘浩存 秦海璐 窦骁 翟子路 王晓晨 扈耀之 王海燕 李泽锋 孙浩 姬他 张国强 王丽坤 石文中 韩沛颖 苗阜
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演员：杨紫 韩东君 吴冕 田小洁 徐百慧 王梓豪 谢心 李泓良 杨斯 富大龙 曹磊 李洪涛 黄曼 张喜前 李宝安 朱辉 刘涛 刘凯 红花 周知 李春嫒 王婉娟 王玉宁 李煜 舒燕 付嘉 王文绮 洪洋 张渟渟 许之糯 李田野 陈伟栋 刘恒甫 王学东 娜菲莎 瞿楚原
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