节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
涂磊 王李丹妮 张绍刚 黄健翔
张绍刚 刘晓庆 向佐 张维伊 范志毅 呼兰 何广智 张纪中 MC热狗 步惊云 管乐 谢依霖 武艺 孟川 赵晓卉 毛衍七 艾福杰尼 米尔艾力 小奇 哈哈曹 颜安 耿大勇
张绍刚 黄健翔 涂磊 徐睿
袁咏仪 吴昕 张绍刚 卡姆 庞博 董宝石 梁龙 李佳琦 老舅 甄子丹 吕良伟 向佐 杨子 张伟丽 李诞 孙杨 邓亚萍 王仕鹏 张梓琳 范明 呼兰 刘谋 炎亚纶 高振宁 毕志飞 柯洁 王建国 郑钧 大张伟 叶蓓 陈楚生 Cindy 周震南 郑云龙 热依扎 董又霖 汪海林 朱丹 俞灏明 李汶翰 李国庆 刘纯燕 徐峥 王晶 赵胤胤 贾冰 李庚希 王思文 秦昊 伊能静 钟欣潼 赖弘国 萧亚轩
陈楚生 陈欢 管乐 黄霄云 黄子弘凡 欢子 金志文 穆祉丞 欧阳娜娜 孙楠 王铮亮 杨丞琳 周笔畅 郁可唯 姚晓棠 岳云鹏
林依轮 王耀庆 张含韵 罗一舟 陈欢 柳岩 吴宣仪 刘谦 池长庚 黄圣依 希林娜依·高 朱云峰 曹鹤阳
戴燕妮 郭迦南 蔡祥宇 王沫溪 范晓东 林潇 李是 马东延 栾浚威 萧松原 陈欢 葛兆美 马昕墨 潘德文
郭涛 杨子姗 杨颖 焦刚 刘丹 倪虹洁 吕聿来 郑人硕 马亮 孔雁 张柏嘉 马小媛 曹恩齐 金世佳 王圣迪 李解 曹艳艳 吴玉芳 毛雪雯 王梓尘 高睿菲儿 汪飏 李溪昶 闫汶渲 张晗 郭震 吴恩璇 大虹 张捷旸 王美茜 唐颖 严丰 王蕊 刘佳玮 东周文德 李昕岳 曹蕴 Scott Elaine 上官瞳 李雪蕊 田卓源 王华国 陈晶晶 谷红岩 朱晓鸣 邱悦 杨强 李柯瑾 韩东 红木 殳俏 Jonny 杨迎春 代文君 王荷酿 吉说达胡 王馨阳 赵刚 高亮 刘惠仪 蒋林燕 刘毅 杨君 Patrick 姚柏仲 赵
徐熙娣 派翠克 柳翰雅 许光汉 林柏宏 王净
蓝心湄
沈玉琳 殷悦
未知
钟欣愉 颜永烈 谢炘昊 陈秉立
徐熙媛 徐熙娣 罗志祥 黄鸿升 简恺乐 敖犬 廖威廉
曾国城 陈乔恩 夏于乔 阿基师 郑坚克 殷琦
余声 白羽 王小川 王乐乐 宋秋熠 张亚群
吴宗宪 欧汉声 陈汉典 阿达 LULU
全昭旻 崔丹尼尔 金大浩
曾国城 蔡尚桦
邓超 陈赫 鹿晗 田雨 张颜齐 王晨艺 王勉
演员：徐熙娣 派翠克 柳翰雅 许光汉 林柏宏 王净
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演员：蓝心湄
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演员：沈玉琳 殷悦
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