《我們這一攤》由攤位「公關」王彩樺、「主廚」胡宇威、「財務總管」夏和熙組成，三人各司其職、發揮所長，一同經營著他們的攤位。他們走訪台灣知名夜市，以台灣特色夜市小吃為主題發揮創意，料理出專屬於《我們這一攤》的招牌創意小吃，甚至到了日本靜岡縣濱松市參加當地一年一度的「濱松祭」擺攤賣起改良的日式風味台灣小吃「蔥抓餅」、「地瓜球」，三人也體驗當地為新生兒祈福的巨型風箏大亂鬥活動，這也是該祭典的最大高潮之一。
胡宇威 夏和熙 王彩桦 樊仲哲 何笃霖 蔡昌宪 包伟铭 澎恰恰 温升豪 陳隨意 徐乃麟 沈文程 曾博恩 荒山亮 施名帅 吴思贤 中间淳太
白润音 安心亚 李玉玺 林予晞 胡宇威 姚淳耀 陈庭妮 黄伟晋 蔡诗芸
徐钧浩 胡宇威 李玲苇 初孟轩 连晨翔 杨贵媚 傅雷 姚以缇 廖苡乔 林骏先
胡宇威 李玲苇 姚以缇 Eleven Yao 廖苡乔 Rachel Liao
夏和熙 观玲 凯钧
修杰楷 柯有伦 杨一展 高英轩 陈宏彬 小钟 李兴文 郑人硕 唐振刚 安心亚 夏和熙 禾浩辰 孙沁岳 林芯仪
夏和熙 杨翘硕 葛兆恩 紀成澔
高捷 王彩桦 黄姵嘉 吴思贤 洪荣宏 苗可丽 张雨绮 潘君侖 许效舜 杨丽音 张轩睿 温贞菱
林美秀 王彩桦 许富凯 黄于庭
康晋荣 李国煌 吴孟达 王彩桦 王棠云 吴宗宪 欧弟 素珠 唐从圣 庹宗康 黄嘉千
沈玉琳 殷悦
徐熙媛 徐熙娣 罗志祥 黄鸿升 简恺乐 敖犬 廖威廉
未知
林暐恒 纳豆 安心亚 何妤玟 无尊 杨昇达
钟欣愉 颜永烈 谢炘昊 陈秉立
浩角翔起 颜永烈
于美人 胡瓜 曹兰 谢哲青 高伊玲 钟欣愉
曾国城 陈乔恩 夏于乔 阿基师 郑坚克 殷琦
邱沁宜
何笃霖 杨绣惠 马世莉 玛莉亚
徐乃麟 卓毓彤
演员：沈玉琳 殷悦
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演员：徐熙媛 徐熙娣 罗志祥 黄鸿升 简恺乐 敖犬 廖威廉
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